Salsa verde

Salsa verde

Salsa verde neboli "zelená omáčka" je omáčka s intenzivní chutí a barvou zelených bylinek. Setkáte se s ní v Itálii, Španělsku n...

4/26/2020 Žádné komentáře Celý recept

Boloňská omáčka

Boloňská omáčka

ITÁLIE Suroviny: 2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 250g mletého hovězího masa, 1 plechovka krájených loupaných rajčat...

3/20/2020 Žádné komentáře Celý recept

Houbová omáčka

Houbová omáčka

Suroviny: 20 g sušených hub nebo 400 g čerstvých žampiónů, 1 velká cibule, sůl, pepř, 1 smetana ke šlehání, 3 lžíce oleje, 3 lžíce hladk...

3/15/2020 Žádné komentáře Celý recept

Salsa Pico de Gallo

Salsa Pico de Gallo

Suroviny: 250 g cherry rajčat, 1 menší bílá cibule, 2 zelené papričky jalapeños, hrst čerstvého koriandru, šťáva z 1/2 limetky, sůl Post...

3/07/2020 Žádné komentáře Celý recept

Guacamole

Guacamole

Suroviny: 2 zralá měkká avokáda, 4 lžíce smetany crème fraîche, sůl, šťáva z 1 limetky Postup: 1. Guacamole připravíme tak, že avokádo ...

3/07/2020 Žádné komentáře Celý recept

Bazalkové pesto

Bazalkové pesto

ITÁLIE Bazalkové pesto je jedna z nejznámějších italských omáček, původem z oblasti Ligurie. Název je odvozen z italského slova pestare =...

10/15/2016 Žádné komentáře Celý recept

Králičí stehna s omáčkou dijon

Králičí stehna s omáčkou dijon

Králík je krásně šťavnatý a dijonská hořčice dodá omáčce delikátní příchuť. Suroviny: 2 králičí stehna, 200 g řapíkatého celeru, 200 g m...

2/13/2016 Žádné komentáře Celý recept