Pikantní drůbeží játra
Suroviny: 300 g očištěných drůbežích jater, 1/2 pórku, 4 ks cherry rajčátek, 1/2 větší cibule,1 menší čerstvá feferonka, 1/2 kvalitní klobás...
Zobrazují se příspěvky se štítkemvnitřnosti. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemvnitřnosti. Zobrazit všechny příspěvky
Plněné bramborové placky - lokše
SLOVENSKO Aneb lokše , jak říkáme doma, protože obě naše babičky pocházely ze Slovenska a od dětství je známe na sladko s trnkama neboli...
Lampredotto
To nejlepší z kulinářské tradice pouličního občerstvení ve Florencii. Lampredotto, aneb nahřátá křupavá bulka naplněná šťavnatými dršťkami...
Trippa alla Fiorentina / Dršťky po florentinsku
ITÁLIE, TOSKÁNSKO Jídlo, které nás v Toskánsku ohromilo, okamžitě jsme si ho oblíbili a po prvním vaření si získalo pevné místo v naší ...
Restovaná kachní játra
Suroviny: 500 g kachních jater, 1 stroužek česneku, 1/2 lžičky zázvoru, 1 menší červená cibule, 3 lžíce bílého vína, čerstvě mletý černý ...
Kachní paštika
K výrobě této paštiky mě inspiroval kolega, který přinesl vzorek na ochutnání a jak to bývá, je to ten nejpřesvědčivější argument. Su...
Játrová omáčka
Suroviny: 500 g vepřových jater, 200 g anglické slaniny vcelku, 1 velká cibule, 1 litr hovězího vývaru, mletý černý pepř, 1 stroužek česn...
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)
Příspěvky
