Pečená červená řepa

Suroviny: 600 g červené řepy, 60 g balkánského sýra, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička chilli, 1/2 lžičky drceného kmínu, pepř, sůl

Postup:
1. Řepu oloupeme, nakrájíme na osminky a v misce ji promícháme s chilli, kmínem, špetkou soli a pepřem.
2. Vše vyskládáme do zapékací mísy vyložené pečícím papírem.
3. Lehce pokapeme olivovým  olejem, přiklopíme a dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C na 30 minut.
4. Mísu vytáhneme z trouby a na řepu jemně nadrobíme balkánský sýr.

Novější příspěvek Starší příspěvek