Kachna s ořechy po čínsku

ČÍNA
Suroviny: 800 g kachního masa (nakrájeného na malé kousky), 2 lžíce vody, 2 lžíce solamylu, 1 lžíce sádla, 3 lžíce bílého vína, 150 g vlašských ořechů, 3 lžíce sójové omáčky, 2 pórky (nakrájené na kolečka), 1 lžíce worcesterové omáčky, 1 lžička moučkového cukru, sůl dle chuti

Příprava
1. Kachní maso osolíme, promícháme se solamylem rozmíchaným ve vodě, pokropíme vínem a propečeme na pánvi.
2. Potom přidáme nakrájený pórek, ořechy a za stálého míchání zalijeme sójovou a worcesterovou omáčkou.
3. Přidáme cukr, osolíme a krátce podusíme.
3. Podáváme s rýží.

Novější příspěvek Starší příspěvek