Salát Coleslaw

USA
Kategorie Top Secret Recipes - originál KFC receptura.

Suroviny: 1,6 kg hlávkového bílého zelí, 50 g mrkve, 50 g cibule, 2,5 lžíce citrónové šťávy, 1,5 lžíce bílého octa, 100 g majonézy, 70 g cukru krystal, 50 g mléka, 50 g podmáslí, 0,5 lžíce soli, 0,25 lžíce mletého pepře

Postup:
1. Zelí, mrkev a cibuli nasekáme robotem na drobné kousky velikosti rýže. Vše nasypeme do velké mísy.
2. V mixéru smícháme všechny zbývající ingradience, rozmixujeme.
3. Smícháme se směsí v míse a důkladně promícháme.
4. Necháme odležet v lednici (ideálně 1 den) a podáváme.

Hodí se ke grilovanému nebo smaženému kuřecímu masu.

Energetická hodnota 212 kJ/100 g.

Novější příspěvek Starší příspěvek