Brokolice zapečená se sýrem a smetanou

Suroviny: 190 g smetany na vaření, 150 g goudy, 2 lžíce strouhanky, 3 lžíce olivového oleje, 500 g brokolice, 1 vejce, 1 stroužek česneku, špetka muškátového oříšku, sůl, pepř 

Postup: 

1. Zapékací misku vymažeme olejem, vysypeme strouhankou a rozložíme do ní omytou brokolici rozebranou na růžičky.

2. Vejce vyšleháme se smetanou, osolíme a opepříme, přidáme muškátový oříšek a nastrouhaný česnek. 

3. Sýr nastrouháme nahrubo a přidáme do smetanové směsi. Zalijeme jí brokolici.

4. Pečeme přibližně 20 minut v troubě předehřáté na 200 °C.

 5. Podáváme s vařeným bramborem. 

Novější příspěvek Starší příspěvek