Šunkové kornouty s ořechovou pěnou

Suroviny: 8 plátků šunky, salát a rajče na zdobení. Ořechová pěna: 60 g másla, 90 g jemného tvarohu (žervé nebo lučina), 40 g vlašských ořechů

Postup:

1. Změklé máslo vyšleháme, přidáme tvaroh a našleháme na lehkou pěnu.
   
2. Zlehka přimícháme drcené ořechy.
3. Plátky šunky šikmo přeložíme (vznikne trojúhelník), naplníme hrudkou ořechové pěny a motáme do tvaru kornoutu.
4. Ozdobíme listy salátu, rajčete, paprikou apod.
5. Podáváme s pečivem.

Obměna: Místo vlašských ořechů můžeme pěnu ochutit mandlemi nebo lískovými oříšky, nebo nakrájenými bylinkami.

Novější příspěvek Starší příspěvek