Palačinky

Suroviny: 400 ml mléka. 2 vejce, 200 g hladké mouky, špetka soli, olej
Postup:
1. Hladkou mouku prosijeme se špetkou soli, rozmícháme s mlékem a dvěma vejci tak, aby vznikla správná hustá směs.
2. Na pánev s rozpáleným olejem vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi. Palačinku smažíme s obou stran dozlatova.
3. Hotové palačinky plníme tvarohem, marmeládou (zavařeninou, povidly), zmrzlinou, zeleninou či masovou směsí.
4. Palačinky zatočíme nebo přeložíme a můžeme je ozdobit šlehačkou.

Novější příspěvek Starší příspěvek